ホットペッパーグルメは利用者が多いグルメサイトですので、上手く運用すれば集客につながる可能性があるでしょう。
しかし、ライバル店も同じように利用しているため、他店と差別化できる方法を考える必要があります。
今回の記事では、ホットペッパーグルメで集客するためのポイントと、ホットペッパーグルメで集客に活用できる機能について紹介していきます。
飲食店がホットペッパーグルメで集客するための５つのポイント
多くの飲食店がホットペッパーグルメに登録していますので、自店が集客するためには、それなりに時間をかけて対策を考えなければなりません。
これから紹介する５つのポイントを実践することによって、他店よりも効果的な集客を行っていきましょう。
魅力的なクーポンを用意する
ホットペッパーグルメではクーポンが重要なポイントとなるため、ユーザーがクーポンに魅力を感じなければ、集客につながりません。
単純に割引をするといったものも大切ですが、ランチ限定のサービスや、女子会限定、ママ友限定など、様々な種類のクーポンを用意することで様々な顧客層にアピールすることができます。
どのようなクーポンの反応が良かったのかを検証しながら、集客につながるクーポンを探しましょう。
また、有料プランを利用すれば、クーポンの枚数を増やすことも可能です。
Googleマイビジネスと併用する
Googleマイビジネスも、ネット対策として飲食店が欠かせない集客ツールです。
Googleマイビジネスに登録すれば、Googleマップ上にお店の情報が掲載されるため、お店の場所も同時に調べることができる便利なサービスです。
また、Googleマイビジネスの予約リンクにホットペッパーグルメのページURLを登録しておけば、ホットペッパーグルメの自店ページへ誘導することができます。
Googleマイビジネスを利用する飲食店は多いため、まだ運用をしていない場合は早めに登録することをおすすめします。
SEOキーワードを意識する
ネットで集客するためには、SEO対策も忘れてはなりません。
検索サイトで少しでも上位に表示されるように、ユーザーがどのようなキーワードで検索を行っているのかを調査し、活用することが大切です。
ホットペッパーグルメの自店のサイトにも、文章にSEOキーワードを意識していれることで、検索上位に表示される可能性が上がるでしょう。
料理の魅力が伝わる写真を使用する
飲食店を選ぶときにユーザーが重要視しているのは、やはり料理の写真です。
文字だけでは美味しさが伝わりにくいため、写真を参考にして来店するかどうかの判断をするケースが多いです。
納得のいくまで写真を撮り直し、こだわりを持った料理写真を掲載しましょう。
なお、有料プランを利用すれば、写真の掲載枚数を増やすことができます。
少しでも多くの情報をユーザーに届けることによって、より多くの関心を集めることができるようになるでしょう。
更新を怠らない
ホットペッパーグルメの自店のページはマメに更新することが大切です。
全く情報の更新のないお店は、ユーザーに良い印象が残りません。
季節のメニューやお得なキャンペーン情報など、定期的に更新するほか、クーポンの内容もユーザーの反応を見ながら、定期的に変更していきましょう。
【集客に使える】ホットペッパーグルメの各種サービス
お店のホームページを作成していない場合には、ホットペッパーグルメに情報を掲載するだけでもメリットがあるでしょう。
しかし、ホットペッパーグルメには、様々なサービスがあり、活用するかしないかによって集客の可能性が変わります。
自店の需要に合わせて、様々なサービスを活用してみましょう。
予約台帳アプリ(レストランボード)
予約が多ければ多いほど、飲食店の売上は安定しますが、予約が増えると管理するのが難しくなり、ときにはダブルブッキングしてしまうリスクも高くなってしまいます。
そこで、基本料金無料で使える「予約台帳アプリ」を使うことによって、ネットだけでなく電話からの予約も管理でき、さらに顧客の情報も登録できます。
顧客の好みや誕生日を把握しておくことによって、より顧客に喜んでもらえるサービスが提供できるようになるでしょう。
スマート幹事くん
スマート幹事くんは、歓送迎会などで幹事をまかされた人向けのサービスです。
条件に合った宴会場を探すことは思った以上に大変な作業ですが、スマート幹事くんを利用すれば、面倒な宴会場選びを簡単に済ませることができるようになります。
ユーザーが希望する条件を見て、自社で対応できると判断した場合は、ユーザーにメールを送ってアピールが可能です。
大人数の予約を取ることに成功して、良い印象を与えることができれば、リピート客の獲得にも期待ができるでしょう。
特集ページへの掲載
ホットペッパーグルメでは、有料プランであれば特集ページへの掲載も可能です。
特集ページとは、ホットペッパーグルメが歓送迎会やビアガーデンなどの季節ごとの特集や、飲み放題コースがあるお店の特集などを企画しているページです。
特集ページは多くのユーザーが目を通しますので、季節ごと、イベントごとにスポット的に利用することをおすすめします。
まとめ
大手飲食ポータルサイトのホットペッパーグルメは、上手くアピールできれば多くの集客を見込める可能性を秘めています。
魅力的な写真とクーポンを用意し、定期的な更新を続けながら集客に役立てましょう。
また、有料プランに加入すると集客に使えるサービスが増えますので、予算に合わせて検討することをおすすめします。