しかし、ホットペッパーグルメを活用していても、なかなか集客につながらないというお店も多いのではないでしょうか。
今回は、飲食店がホットペッパーグルメでうまく集客できない原因と対策について解説していきます。
飲食店がホットペッパーグルメで集客するメリット
飲食店は「ネットで探す」という時代ですので、人気のグルメサイトであるホットペッパーグルメに登録するメリットは飲食店にとって大きいものとなります。
では、ホットペッパーグルメを活用する具体的なメリットとはどのようなものがあるのか、順番に確認してみましょう。
無料で作成できる
ホットペッパーグルメの魅力のひとつが、基本的に無料で利用できるということです。
売上が伸び悩んでいるときや、設備投資を行った直後で資金に余裕がないときなど、集客のための費用をあまりかけられない時期もあるでしょう。
また、本当に集客できるのか不安を感じている状態で、お金をつぎ込むことはできないと考えるのも自然なことです。
無料で使えるホットペッパーグルメなら気軽に始めて、その効果を実感することができます。
クーポンを使った集客がしやすい
ホットペッパーグルメのユーザーには、お得なクーポンに魅力を感じている人も少なくありません。
紙のクーポンを配布するためには、クーポン付きの雑誌やチラシの作成、来店してくれた顧客への配布などが考えられます。
しかし、チラシの作成にはお金がかかりますし、来店客への配布では新規客の獲得には繋がりません。
ホットペッパーグルメなら手軽に電子クーポンを掲載することができ、たくさんのユーザーにアピールすることができます。
Pontaポイントを貯めたいユーザーも集客できる
ホットペッパーグルメ利用でPontaポイントが貯められるため、Pontaポイント目的のユーザーも獲得できます。
ポイ活という言葉があるように、特定のポイントを貯めて賢く使っているユーザーもいますので、Pontaポイントを効率よく貯めたいユーザーにもアピールができます。
飲食店のホットペッパーグルメでの失敗事例
ホットペッパーグルメには、たくさんのメリットがあるにも関わらず、間違った使い方をしてしまうと、思ったよりも集客できない可能性があります。
ホットペッパーグルメに登録したものの、うまく集客につながらない原因について確認していきましょう。
ページに掲載されている情報が少ない
「とりあえず登録しとけばいい」という考えで、お店の情報を詳しく登録しないまま活用しても、集客につなげることは難しいです。
グルメサイトを利用するユーザーは、来店する前にどんなお店かを知りたいと思っています。
自分が欲しい情報が手に入らないのでは、閲覧する意味がありませんし、手抜きをするお店という悪いイメージを与えかねません。
写真に魅力がない
グルメサイトには、自社だけでなく近隣のライバル店も登録しているでしょう。
他店の方が魅力的な料理の写真を掲載していたら、ユーザーは自分のお店ではなく、ライバル他社を選んでしまうのは当然のことです。
サイトを訪れてくれた人に「来店してみたい」と思わせるような魅力的な写真を掲載することが大切です。
ターゲットが明確になっていない
「少しでも多くの顧客を獲得したい」と考えると、結局は誰にも興味を持ってもらえずに終わってしまうことがあります。
例えば、ヘルシーメニューを売りにしているお店なのに、会社員向けのスタミナランチの写真が掲載されていると、本当はどっちがメインのお店なのか、ユーザーには伝わらなくなってしまいます。
自店のターゲットをしっかりと絞り込み、ターゲットに合わせたサイト作りを意識しましょう。
キーワード対策をしていない
どれだけ考えて作り込んだページだったとしても、誰にも見てもらえないと集客に結びつけることはできません。
ユーザーが情報にアクセスするときは、興味のあるキーワードを使って検索しますので、お店のターゲットがどのようなキーワードを使って検索しているのかを、しっかりとリサーチしなければ、上手く集客につながりません。
自店の集客につながるキーワードを盛り込んだ情報を掲載するようにしましょう。
更新がされていない
ホットペッパーグルメに一度登録しておけば、後は勝手に集客してくれると安易に考える人もいますが、更新頻度が少ないページをチェックするユーザーはほとんどいません。
また、更新日が古すぎると、正確な情報が掲載されていない可能性も高くなります。
「営業していないのでは？」とユーザーが不安に感じてしまいますので、手間がかかっても定期的に更新作業を続けましょう。
まとめ
ホットペッパーグルメはクーポンを使って多くの人にアピールできるなどのメリットがあります。
しかし、ライバル店も利用していることを考えると、しっかりとページを作り込まなければ、上手く集客することはできません。
ユーザーが欲しい情報をしっかりと掲載し、常に最新の情報を更新するようにしてください。