画像による投稿を中心に、自慢の料理や店内の雰囲気などを気軽に伝えることができるので、お店の良さを多くの人に知ってもらうのに適しています。
しかし、どれだけ多くのメリットがあったとしても、運用の仕方を間違えてしまうと集客できません。
この記事では、Instagramでのよくある失敗事例を紹介しますので、自店の運用の参考にしてください。
飲食店がInstagramで集客するメリット
国内では、Instagram以外にも人気のあるSNSが複数存在しています。
その中でも、飲食店の集客にInstagramが向いているのはどのような理由があるからなのでしょうか。
まずは、Instagramで集客するメリットについて確認していきましょう。
視覚的にアピールできるので飲食店と相性がいい
Instagramの特徴は、何と言っても画像の投稿がメインということです。
飲食店がアピールしたいものは、お店の看板メニューや店内の雰囲気などでしょう。
文章を書くよりも、画像を使った方が効果的にユーザーに印象付けることができるので、積極的に活用して欲しいSNSです。
Instagramで飲食店を検索する人も多い
Instagramの活用方法と言えば、投稿した写真を共有して、不特定多数の人とコミュニケーションを取るというイメージかもしれません。
しかし、最近では、飲食店の検索をInstagramで行うという人も増えているのです。
Instagramには、地図検索機能が備わっていることや、ぐるなびと連携していて予約ができるなど、飲食店を探すための機能が充実しています。
飲食店向けのSNSとして進化していると言えるでしょう。
リピート客獲得につながる
Instagramの方が、グルメサイトよりもリピート客が獲得できる可能性が高いです。
なぜなら、グルメサイトと違い、SNSは毎日のように確認し、お店のフォロワーになってくれたユーザーは、投稿を頻繁にチェックしてくれるためです。
グルメサイトよりも、リアルタイムな情報が伝わりやすいので、リピート客も獲得しやすいのです。
また、SNSには拡散力があるというメリットも見逃せないメリットと言えるでしょう。
飲食店のInstagram集客でのよくある失敗事例
Instagramを集客に使ってみたものの、思うほど効果がなかったという店舗もありますが、Instagramは何も考えずに投稿を続けているだけで集客できるものではありません。
ここでは、Instagram活用の失敗事例を紹介していきますので、自店で同じことをしていないか再確認してみましょう。
Instagram運用の目的が定まっていない
Instagramの個人のアカウントでは自分が好きなことを自由に投稿してかまいません。
しかし、お店のアカウントは、運用の目的を意識した投稿が必要です。
自店のInstagramを見に来たユーザーは、自店の料理やお店の雰囲気を知りたいはずですので、お店とは関係のない投稿が増えていくと、フォロワーが離れて行ってしまいます。
フォロワーが欲しいからという理由で、話題になりそうなことならなんでも投稿する姿勢はNGです。
あくまで、飲食店として話題になることを目指しましょう。
顧客層を意識していない
自店には独自の顧客層があるはずですので、Instagramも顧客層を意識した投稿が必要です。
例えば、ランチ利用で人気のお店にもかかわらず、単価を上げたいがためにディナーのメニューや夜の飲み放題の紹介ばかりをしていても、ユーザーにはあまりメリットがありません。
たまにディナーメニューを紹介するのはいいですが、自店のメイン顧客がランチ利用客なのであれば、まずはランチメニューの紹介を意識して投稿することが大切です。
プロフィール欄を見てもどんなお店か伝わらない
Instagramを始めてみたものの、プロフィール欄をあまり意識せず適当に埋めているお店もあるようです。
しかし、Instagramのユーザーは、プロフィールをしっかり確認しているため、自店がどんなお店か、どんなところが魅力なのかがすぐに伝わるプロフィールを作成する必要があります。
プロフィールの画像もユーザーへの印象にかかわりますので、こだわった画像を選びましょう。
また、自店のホームページのリンク先も忘れずに掲載することも忘れてはいけません。
投稿画像に統一感がない
Instagramに投稿する写真を一覧で表示したときに、写真に統一感があるほど見栄えがよくなります。
逆に、美味しそうな料理が並んでいる中に、ポツンとスタッフの私服姿などが紛れ込んでいると違和感が生じてしまうため、一気に印象が悪くなってしまいます。
お店のアカウントだということを忘れずに、Instagramでは統一感のある画像の投稿を心がけるようにしましょう。
ハッシュタグの使い方を間違っている
ハッシュタグを効果的に使うことができれば、お店に興味を持ってくれるユーザーに情報を届けることができます。
しかし、中には「今話題になっているから」という理由だけで、適当にハッシュタグをつける人もいますが、まったく飲食店には関係のないハッシュタグを使用しても効果はありません。
自店にあったハッシュタグにはどんなものがあるのかを調査し、あまりにも投稿数が多いものは避け、地域名などをいれながら見てもらいやすいハッシュタグを選びましょう。
まとめ
料理や店内の雰囲気をアピールしたい飲食店にとって、画像の投稿をメインに行うInstagramは集客に非常に向いているSNSだと言えるでしょう。
しかし、思いついた画像をとにかく投稿し続ければいいのではなく、統一感のある投稿を続けなければなりません。
また、顧客層を意識しない投稿も、フォロワー獲得にはつながりません。
失敗事例から学べることはたくさんありますので、自店のInstagram運用に活かしてください。