情報化社会である現代では、事前に十分な情報を集めてから飲食店を選ぶ、という消費者が増えています。
そこで、自店のウェブサイトに料理の写真や値段を掲載するだけでなく、サービスやイベント、スタッフなど自店の魅力をアピールすることで、情報収集をしている消費者の目に留まりやすくなります。
さらに、ブログを活用してオーナーやスタッフの人となりを伝えることができれば、ファンを作り出すことができ、集客力を高めることができるでしょう。
今回はブログ運用のメリットとデメリットについて、またブログを始めるなら有料ブログと無料ブログのどちらが良いのかを解説します。
SNSとブログの違いとは?

SNSとブログはどちらも情報を発信できるという点では、大きな違いはありません。
しかし、ブログはSNSに比べて過去の記事までさかのぼって読まれやすいという特徴があります。
ブログは、投稿した記事から順番に保存されていき、それぞれの記事には日付やカテゴリ、タグ設定などができるため、過去の記事を探し出しやすくなっていて、昔の記事を読みやすくなっているのです。
一方、SNSは過去に投稿された内容ほど下に追いやられてしまいます。
SNSは最新の情報を発信するのに最適なツールであるため、過去にどのような情報が発信されたのかを調べる機能もなく、古い情報を読むために延々と下まで読み進めていかなければなりません。
ただ、SNSの拡散力はブログに比べてかなり有利であるため、リアルタイムの情報を発信し拡散したい場合などにはおすすめです。
無料ブログと有料ブログはどちらがいいのか

少しでも費用を抑えるために無料ブログを利用したとしても、どれだけ更新しても集客効果が得られないのであればまったく意味がありません。
だからといってコストを掛けて有料ブログを利用するのは、本当にそれだけの価値があるのかと不安になる人もいるでしょう。
そこで、無料ブログと有料ブログのメリット・デメリットを見ていきましょう。
無料ブログのメリット・デメリット
無料ブログの最大のメリットは、なんと言っても費用が掛からないということです。
とにかくブログを始めて見たいという場合、費用を意識する必要がないため、気軽に始めることができます。
しかし、無料ブログの場合は、いつサービスが終了してしまうかわかりません。
実際に、無料で使えたヤフーブログが2019年にサービスを終了しています。
また、無料ブログは広告が掲載されてしまうというデメリットがあります。
個人であれば我慢できるかもしれませんが、企業や飲食店のブログに、まったく関係のない広告が表示されていると、どこか不自然な印象を与えてしまう可能性があります。
無料ブログの種類
ここで、無料ブログにはどのようなものがあるのか紹介します。
一覧表にまとめておきますので、どのブログを利用するか決めるときに参考にしてください。
| はてなブログ | FC2ブログ | Seesaaブログ | livedoorブログ | Amebaブログ |
| Blogger | Exciteブログ | JUGEM | Tumblr | 忍者ブログ |
| ウェブリブログ | 楽天ブログ | LINEブログ | gooブログ | note |
| ココログ | FANBLOG | .g.o.a.t | So-netブログ |
有料ブログのメリット・デメリット
有料ブログは、利用するために費用が掛かりますが、無料ブログのような広告は表示されません。
そのほかにも、有料ブログには無料ブログにないメリットとデメリットがありますので、しっかりと確認した上で、どちらを利用するか決めると良いでしょう。
自分流にカスタマイズしやすい
無料ブログは、サービス提供者が用意しているテンプレートの中から選んで作ることになるため、他のブログと同じデザインになってしまったり、またカスタマイズが難しかったりする可能性があります。
一方、有料ブログでは好きなようにデザインや機能をカスタマイズすることができるので、お店のイメージにぴったりのブログを作ることが可能です。
ありきたりなデザインから抜け出すことで、他店との差別化にもつながることもメリットのひとつと言えるでしょう。
ランニングコストが掛かる
有料ブログのデメリットは、やはりランニングコストが掛かるということです。
コストと言っても、月に数万円が掛かるわけではなく月に1000円程度です。
しかし、ブログを始めてすぐに集客効果を得られるとは限らず、ブログを運用し始めてからしばらくの間は、先行投資として未来のために更新を続けるだけになるかもしれません。
ただただ費用だけが掛かってしまう可能性も捨てきれないことがデメリットでしょう。
有料ブログの種類
無料に次いで、有料ブログも紹介していきます。
一覧表の中には無料ブログで紹介したものも含まれますが、無料版と有料版の両方のサービスがあるということです。
無料版で試してから、有料版にアップグレードするなどの選択肢を考えることもできるでしょう。
| FC2ブログ | Amebaブログ | ライブドアブログ | JUGEM |
| gooブログ | Seesaaブログ | ココログ | ウェブリブログ |
| エキサイトブログ | 忍者ブログ | はてなブログ |
集客を意識するなら有料ブログがおすすめ
無料ブログのデメリットでも紹介しましたが、無料ブログのサービスは突然終了する可能性があります。
せっかく積み上げてきた記事がなくなってしまうかもしれないことを考えると、やはり有料ブログの方が有利と言えるでしょう。
また、自由度の高いカスタマイズ性能も見逃せません。
安っぽい作りのブログよりも、しっかりと作りこまれたブログの方が訪れた人の印象は良くなります。
せっかく作るなら、こだわりを持って作り上げるべきでしょう。
有料ブログを無料で利用する方法
WordPressのことを聞いたことがあるという人もいると思います。
WordPressの良いところは、専門的な知識がなくても一般に無料で公開されている情報を使うことによって、簡単にオリジナリティのあるサイトやブログを作ることができるのです。
なお、無料ブログでもWordPressを簡単に導入できるものがあるため、有料ブログのようなクオリティの高いブログを、費用を掛けずに作ることができます。
しかし、無料ブログを利用している以上は、サービスが終了する可能性があることは覚えておきましょう。
まとめ
Webサイトも一種のブログということができますは、Web上に情報を記録していくものが、広い意味でブログと考えてください。
ブログにはSNSとは違って、記事を書いた分だけ多くの情報が蓄積されるというメリットがあります。
飲食店で集客のためにブログを始めるなら、カスタマイズ性能が高い有料ブログの方がおすすめです。
しかし、費用を掛けずに質の高いブログを作りたいのであれば、WordPressを利用するという手段もあります。
専門的な知識がなくても有料級のブログが作れるのでおすすめです。