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【飲食店集客術】セグメンテーションで市場を細分化！ターゲットの絞り込みから競合他社との差別化まで

情報過多の時代になったことで顧客ニーズは細分化されて、万人に受け入れられる商品やサービスは少なくなりました。これからは飲食店も、顧客ニーズに合わせたセグメンテーションを行って、生き残りをかけていく時代...