2021.01.28【飲食店集客術】ターゲティングの意味~攻める市場を見極める手順とは① 飲食店の集客を考えたとき、自店にとってどのような顧客(市場)が理想的で、勝負をするべき相手(市場)を明確化することは、マーケティング戦略を構築する上で重要となってきます。STP分析ではセグメンテーショ... 店舗集客-基本編
2021.01.27【飲食店集客術】STP分析とは?分析手順と注意点を解説 どんな商品でも、すべての人をターゲットとしてしまうと、結果として誰にも必要とされません。ひとつの商品がすべての人のニーズを満たすことができないからです。そこで、自店の商品を効率よく顧客へ届けるためには... 店舗集客-基本編